第29回 AIITフォーラム【Web講演会】
イグノーベル賞を受賞した“食”を変える技術
2025年9月12日
第29回AIITフォーラムでは「イグノーベル賞を受賞した“食”を変える技術」と題して、東京都市大学メディア情報学部准教授 中村裕美先生にお話しいただきます。
概 要
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タイトル
イグノーベル賞を受賞した“食”を変える技術 -
講 師
中村 裕美 氏 -
配信期間
令和７（2025）年９月12日（金）15:00 ～ 10月６日（月）12:00 -
開催方法
Web開催（オンデマンド配信） -
参加費
無 料 -
申込方法
「 Doorkeeper（外部サイト） 」よりお申し込みください。 -
その他
AIITフォーラム 受講のルールについて
第29回講演会チラシ
講師からのメッセージ
日本人の皆様には（海外に比べると）なじみが深いイグノーベル賞。毎年１回、「人を笑わせ考えさせた研究」を対象として与えられる賞ですが、日本人は2007年から18年連続で受賞をしています。本講演では、このイグノーベル賞の詳細についても紹介し、加えて講演者が2023年に栄養学賞を受賞した電気刺激による味変容技術に関して、技術の詳細や受賞研究以後の応用的アプリケーションについて紹介いたします。
講師略歴
中村 裕美 （なかむら ひろみ）
日本大学芸術学部音楽学科情報音楽コース（学部）
明治大学大学院理工学研究科新領域創造専攻（修士・博士）
学振PD（2014-2017: 暦本研究室）
産総研特別研究員（2017-2019:メディアインタラクション研究グループ）
東京大学大学院情報学環暦本研究室特任助教(2019-2020)
同研究室特任准教授(2020-2024.3）
現在は東京都市大学メディア情報学部で准教授を務めつつ、ヒューマンコンピュータインタラクション、ヒューマンオーグメンテーション、バーチャルリアリティを専門分野として、研究に従事している。